不锈钢锅电磁炉能用吗？

一、不锈钢锅电磁炉能用吗？

可以。

一、电磁炉的材质分为铸铁制品、不锈钢制品或者是珐琅制品，而形状通常为仅能使用平底锅以及可能使用平底锅与圆底锅两种，用于电磁炉的理想锅类其材质通常需为铁制品或是钢制品。

二、陶瓷类、铝类、玻璃类以及铜类材质所制作的锅就不适合使用在电磁炉上面，另外，锅具底部直径达不到8CM的肯定也是不适应使用于电磁炉上面的，当然还有那些不是专门用于电磁炉的复合底锅以及锅具底部凹凸高度超过2CM的锅具都是不适应用于电磁炉的锅。

三、一般比较适宜用于电磁炉的锅一般有如下几类：铁系锅类，这种锅类里包含搪瓷锅、铸锅以及不锈铁锅、不锈钢锅类与专门用于电磁炉的复合底锅类，而且通常情况下，锅底的直径不可小于8CM。

二、不锈钢锅能用电磁炉吗？

可以

但是一定要使用电磁炉专用的不锈钢锅具，普通的不锈钢锅具是不可以在电磁炉上面使用的。

如果是铝制的锅和同质的锅和非铁质的锅，在电磁炉上是没法使用的，因为这些锅具是没有办法导热的，不能够在电磁炉上面使用。

三、电磁炉能用不锈钢锅吗？

能用，电磁炉上面是可以使用不锈钢锅的，但是一定要使用电磁炉专用的不锈钢锅具，普通的不锈钢锅具是不可以在电磁炉上面使用的。

如果是铝制的锅和同质的锅和非铁质的锅，在电磁炉上是没法使用的，因为这些锅具是没有办法导热的，不能够在电磁炉上面使用。

四、奥氏体不锈钢锅能用在电磁炉吗？

不能。本人是卖不锈钢的。

给你说下原理吧。

首先更正楼上。吸铁石吸不住，与含铁量没关系。不锈钢说白了还是铁，含铁量那是妥妥的。

不锈钢从金相组织上。分三种。马氏体，铁素体，奥氏体，前两种有磁性。

奥氏体是所谓的“无磁性”（实际上是有磁性的，只不过是顺磁性而已，这个很复杂，你只需要知道与常见的铁磁性不同就行了）。

你吸铁石吸不住。那妥妥的就是奥氏体不锈钢了。

而奥氏体（以304为例）是市面上最常用的不锈钢。用奥氏体做的锅具。是一定以及肯定的不能用到电磁炉上的。

别的不说。

从安全角度。电磁炉产生的磁场不能100%被锅具吸收。部分磁场会从锅具外溢。

所以你用这种奥氏体不锈钢磁导率低的材料。

无论对电磁炉。还是对人身安全。都不利。

真正的电磁炉锅具。

是碳钢与不锈钢（一般还是304）双层复合（类似夹心饼干）制成的。复合板外层304，美观大方，耐腐蚀，机械性能好。

基层用磁导率高，电阻率低，热传导性高的低碳钢，如有疑问。请留言。很高兴回答你的问题

五、不锈钢锅能用电磁炉还是能用灶台？

不锈钢锅只要是平底的，就能够放在电磁炉上面使用。

因为他是导磁的，完全适合电磁炉，电磁炉对于使用的锅比较挑剔，一般来说铁质的锅能够放在电磁炉上面使用。除此以外，铸锅或者不锈铁，不锈钢锅。也能够放在电磁炉上面使用。

但是如果是铝制的锅或者铜制的锅，这些不是铁磁性的材料。就不能够使用。

六、不锈钢的锅具在电磁炉上不能加热吗？

不锈钢的锅能不能在这个电磁炉使用，需要判断不锈钢的底部有没有一个导磁钢，一般情况下304不锈钢是不导磁的。

但是现在电磁炉的使用 是越来越普及，所以厂商都会去添加使用多层钢结构，加入了导磁钢使锅具能够在电磁炉上使用。

比如我自己用的就是康巴赫的不锈钢锅，采用的多层间距最外层用的是导磁钢，所以也可以在电磁炉上使用。

另外炊大皇的不锈钢锅用的是五层的复合一体成型的制作工艺，最外面那一层用的就是430导磁钢可以能让锅具能够在电磁炉上使用。

所以只要看清楚锅具的标识以及使用规范，或者他们的结构介绍，我们就能够知道是否可以在电磁炉上使用。

另外铁是导磁的所以都是可以在电磁炉上使用，当然如果想要放心一点的话，铸铁锅是不错的选择，一锅多用，炒菜可能没有那么爽，但是炖菜和煮菜都是可以胜任的。

炊大皇的铸铁锅就比较推荐，炒菜特别香而且很入味，锅面是做过氮化技术所以可以弥补了普通铁锅容易生锈的问题，也没有不粘锅涂层脱落的问题，整体使用体验会很好。

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七、什么不锈钢锅适合在电磁炉使用？

能被磁体吸上的材料就可以在电磁炉上使用。

八、商用电磁炉能用不锈钢锅吗？

商用电磁炉能用不锈钢锅，除此以外,铸锅或者不锈铁、不锈钢锅也能够放在电磁炉上面使用。但是如果是铝质的锅或者铜质的锅,这些不是铁磁性的材料,就不能够使用。我们也需要注意,并不是所有的不锈钢锅都是能用在电磁炉上面的,因为有的不锈钢是不导磁的,另外就是适用的锅只能够是平底的导磁就可以了。

九、麦饭石锅电磁炉能用吗？

大多纯麦饭石产品质地较脆，一般不能见明火，遇到高温就容易裂开。所以，如果使用纯麦饭石锅烹饪，可以用电磁炉加热，或炖煮一些食物，这样既可以更好地享受麦饭石带来的健康效应，又能够减少摄入高油高盐和高温加热的菜品，还可以减少做饭者的油烟伤害。

麦饭石是一种复合矿物，含有多种对人体有益的微量元素，具有良好的吸附重金属离子和溶解矿物质功能，因斑点像大麦饭而得名，也是我国应用历史悠久的一类传统天然矿物药石。

十、陶瓷锅电磁炉能用吗？

答：不能用。

陶瓷锅是不能用电磁炉的，因为电磁炉利用的是电磁感应原理，将电能形成磁场，磁场内的磁力线通过金属器皿，底部金属体内产生无数的小涡流，使器皿本身自行高速发热，只有金属器皿才能与电磁炉生成的磁场反应，而陶瓷锅是陶瓷制品，本身不是导磁材料，因此不能用电磁炉加热。